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§维生素与孕期保健(第2页)

究其原因就在于,一般认为,先兆性子痫是由于对血管的氧化作用而引发的,其罪魁祸首就是人体正常生理过程中产生的自由基。

显而易见,维生素C是一种抗氧化剂,在其中所起的作用主要是防止氧化作用对人体造成的损伤。

为了证明这个原理,美国华盛顿大学的科学家对109名患有先兆性子痫的患者、259名健康妇女,在妊娠前后的饮食情况作了全面研究。

研究表明,分娩前1年内每天蔬菜和水果进食量少于5种的产妇,发生先兆性子痫的危险性要高出2倍;每日维生素C摄入量不足85毫克的产妇,发生先兆性子痫的危险性也要高出2倍!

研究表明,不管妊娠期妇女的年龄大小、热量摄入情况如何、肥胖程度,分娩时血液中的维生素C水平最高者与维生素C水平最低者相比,先兆性子痫的发病率只有14。

研究人员认为,这个结果从生物学角度看是能够解释得通的。因为多吃水果和蔬菜,能够降低其它一些疾病的发病危险,尤其是由于氧化作用而引发的慢性病,其中包括心脏病 2。

由此可见,分娩前1年内的妇女,多吃水果和蔬菜是很有好处的。不但食用的水果和蔬菜品种要多(5种以上),而且还要维持一定的摄入量(每日85毫克以上),以达到理想效果。

减少胎儿羊膜过早破裂的危险

胎儿羊膜过早破裂是非常普遍的常见病,而且往往会给孕妇分娩带来危险。

根据墨西哥科学家的最新研究报告,孕妇在妊娠期间加量服用维生素C,可以降低她们在分娩时遇到的危险,尤其是减少胎儿羊膜过早破裂带来的危险。

究其原因就在于,羊膜是由胶原质构成的,而维生素C则能帮助加固这种胶原质,从而有助于防止胎儿羊膜过早破裂。

更不用说,由于以下两点原因,妊娠期妇女更需要补充维生素C了:①维生素C属于水溶性维生素,在人体内的存留时间不长,多余的维生素C会迅速排出体外;

②胎儿发育本身需要占用不少营养,所有妊娠期妇女体内的维生素C以及血浆中的其他许多营养物质水平都会下降,所以她们更有理由补充更多的维生素C。

预防巨幼红细胞性贫血

维生素B12是人体三大造血原料之一,与另一种造血原料四氢叶酸之间有着密切关系——如果孕妇体内缺乏维生素B12,就会降低四氢叶酸的利用率,从而导致“妊娠巨幼红细胞性贫血”,继而引起胎儿最严重的先天性缺陷。

所以,孕妇需要补充维生素B12。补充的方法有两种:

一是预防,即合理营养、平衡膳食,平时注意摄入适量含维生素B12丰富的食物;

二是治疗,对于有缺乏维生素B12倾向或症状的人,应当在医生指导下使用维生素B12制剂等。

怀孕后3个月内慎用维生素

妇女在怀孕期间服用药物会影响胎儿发育,那么服用维生素是否也会有这种不良影响呢?科学研究表明,过量服用维生素,无疑会产生这种不良影响。

科学家指出,长期而大量地服用维生素C会导致流产;长期而大量地服用维生素A,会导致婴儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺损、硬腭豁裂;长期而大量地服用维生素E,会使胎儿大脑发育异常;长期而大量地服用维生素D,会导致胎儿的大动脉、牙齿发育出现问题……

在这里,孕妇补充维生素究竟是福是祸,关键不能漏掉前面的定语“长期而大量”。与此同时,由于刚开始怀孕的3个月,正是胎儿器官发育最活跃、最重要的阶段,所以,这个时候服药包括服用过量的维生素,对胎儿的危害最大,需要引起密切注意。

1 维生素B9是参与DNA和RNA合成的重要辅酶,所有生长发育和新陈代谢旺盛的组织,都需要足够的维生素B9。通常地,孕妇一般缺乏维生素B9不会直接导致胎儿、新生儿也缺乏维生素B9,但当孕妇严重缺乏维生素B9时,则会导致新生儿出生体重过轻、出生后的6个月内生长发育也低于正常水平。同时,早产率居高不下,并引发某些中枢神经系统畸形如脊柱裂、无脑儿等。

2 维生素C不但能降低心脏病的发病危险,而且最新研究还表明,它能促进胚胎干细胞转变为能够让心脏跳动的心肌细胞。长期以来,医学上一直希望有朝一日能够获得充足的健康人体的心脏细胞,以便于把它移植到衰竭的心脏中去,重新恢复慢性病心脏衰竭患者的生命。而根据目前的医疗技术,心脏衰竭患者求救的惟一途径只能是整体心脏移植。这项发现已经在老鼠身上得到了证实。胚胎干细胞一旦从基因上被转化成心脏细胞,就会呈现出一片鲜绿色,而且还会有节奏地跳动。虽然这种效果还需要在人体身上得到证实,但无疑已经证明了维生素C确实能帮助修复心脏的功能。

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