落尘小说

§维生素C抗坏血酸（第2页）

皮疹；

胃酸增多、胃液反应；

泌尿系统结石；

尿内草酸盐与尿酸盐排出增多；

体内“生锈”　4；

深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血；

白细胞吞噬能力降低。

一般地，长期每日口服超过0。6克，会出现尿频；

长期每日口服超过1克，会使皮肤发红，增加肠蠕动，从而引起腹部绞痛、腹泻；

长期每日口服2～3克，一旦暂停药反而会出现坏血病；

长期每日口服2克以上，会使尿酸盐在尿道中沉淀形成结石；

长期每日口服5克以上，可引起溶血症；

儿童长期使用大剂量的维生素C，会影响骨骼的发育；

妇女长期使用大剂量的维生素C，会降低生育能力、影响胎儿的正常发育，甚至导致先天性坏血病；

大剂量静脉注射维生素C，可能会造成血栓形成和猝然死亡。

『缺乏症』

维生素C缺乏症也称坏血病，主要病因在于膳食结构中摄取的维生素C长期（连续2～3个月）不足（每天少于10毫克）而引起的。

由于我国北方地区新鲜水果、蔬菜比南方少，所以这种缺乏症在北方地区更为多见。

缺乏维生素C将会导致：

1。坏血病

初期表现为感染、发烧、甲状腺机能亢进、组织胶原的脆弱；牙龈炎、牙齿松动出血、肌肉退化、易疲劳；体重减轻、腹泻、呕吐、腿部压痛。

中期表现为骨质退化、发育不良、钙化不全、软骨脆弱致骨头移位；长骨、肋骨末端变化；有压痛感。

后期表现为皮肤、黏膜、骨、关节、肌肉内普遍出血、毛囊性淤点出血。

2。暂时性关节疼痛、激动、婴幼儿生长停顿、影响骨骼正常钙化、贫血、呼吸短促、伤口愈合不良、感染率增加。

3。血浆中、白血球中抗坏血酸浓度偏低；关节出血形成血肿、鼻衄、便血、月经过多。

4。易患感冒、伤口愈合缓慢、皮下出血、消化不良、肿瘤扩散等。

『副作用』

服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成（这时候摄取钙、维生素B6，以及每天喝充足的水，就可以消除症状）；

摄取过量的维生素C，会引起腹泻、多尿、皮疹等（如果出现以上症状，必须减少维生素C的摄入）。

『富含食物』

新鲜蔬菜，尤其是辣椒。其他蔬菜如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花菜，也含有较多的维生素C。

总的来看，蔬菜中的叶部比茎部含维生素C更高、新叶比老叶更高、有光合作用的叶部含量最高　5。

新鲜水果，尤其是野生的枣子　6、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣、山楂、柑桔、草莓、野蔷薇果等含量更高。

『建议摄取量』

口服维生素C100～200毫克，一日三次；或者肌内注射或静脉注射，每日100-200毫克，3周为一个疗程（严重贫血者，还需要辅之以输血）。